A Norflor possui um comitê gestor de riscos. Este comitê tem por objetivo levantar e gerenciar os potenciais riscos inerentes ao empreendimento. Para cada risco levantado, é definido um gestor que se responsabiliza por apresentar um plano de mitigação ou exclusão do risco, além de acompanhá-lo sistematicamente. O Déficit Hídrico foi identificado como um dos potenciais riscos, tanto para a manutenção do empreendimento quanto para o bom desenvolvimento das plantas.