Sistemas Agroalimentares
Os Sistemas Agroalimentares são complexos e possuem a capacidade de impactar, de forma transversal, diversos desafios que enfrentamos atualmente, tanto positiva quanto negativamente.
Sobre
Segundo o Grupo Científico da Cúpula de Sistemas Alimentares da ONU, “o sistema alimentar inclui os recursos relacionados a toda a cadeia de produção como: os insumos, a produção, o transporte, as indústrias de processamento e manufatura, o varejo e o consumo de alimentos, bem como seus impactos no meio ambiente, na saúde e na sociedade”. Trata-se de um tema que demanda a ação de diversos atores de forma organizada e colaborativa, considerando sempre do campo à mesa.
É fundamental que o Brasil – um país continental, berço da maior floresta tropical do planeta e um dos maiores produtores e exportadores de alimentos – assuma o protagonismo mundial na agenda da transformação sustentável dos Sistemas Agroalimentares, contribuindo com a segurança alimentar e também com a conservação dos biomas.
O CEBDS busca sensibilizar, capacitar e engajar os diversos atores por meio de ampla discussão em eventos estratégicos, além de colaborar com a cadeia produtiva para impulsionar a transição para sistemas alimentares saudáveis, prósperos, inclusivos, sustentáveis e resilientes.
Objetivos
- Auxiliar na construção de sistemas agroalimentares sustentáveis e regenerativos que proporcionem acesso a alimentos saudáveis e seguros a todos, respeitando os limites do planeta.
- Fomentar a adoção de práticas sustentáveis em escala ao longo de toda a cadeia de produção de alimentos, além de mobilizar atores em rede para a transformação dos sistemas agroalimentares.
- Trazer atualização e alinhamento no cenário nacional e global sobre o sistema agroalimentar, suas tendências, riscos e oportunidades;
- Estabelecer um posicionamento do Setor Empresarial e da CT sobre o tema;
- Promover projetos e ações em comum entre as empresas participantes;
- Criar uma referência no país que possa ser replicada como modelo de transformação sustentável do setor na América Latina
Colíderes

Alessandra Fajardo

Alessandra Fajardo

Ana Carolina Carregaro

Ana Carolina Carregaro
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